Page 14 - Sphere No.23 (Dec 2008)

12 SPHERE
中國
 紅色是婚嫁活動的主
調，象徵愛情、幸福和
富貴。新娘的裙褂通常是
紅色的，而喜帖、禮盒和
紅封包都是一片鮮紅。
在婚禮當日，連新郎新娘的
新居也用喜慶的紅色佈置。
 婚禮通常在當日的某個
半句鐘開始，因為指針會
從半句鐘的位置開始向上
移動，象徵一對新人的新
生活蒸蒸日上。
 緊接婚禮結束及婚宴開
始之前，新娘會在入門儀式
中向男方長輩敬茶。
海逸酒店商務客戶部資深營業經理尹肇ﭗ選擇在自己工作的地點舉辦婚禮。他於去
年十二月在集團這家旗艦酒店與女友喜結連理。婚後近一年，他對婚禮當日的盛
況仍然記憶猶新，津津樂道。
他說：「這酒店的最大特色之一是豪華
的大宴會廳，不但設有巨型舞台，而且氣
派堂皇。酒店大堂更是絕佳的攝影地點，
在維港美景和雲石長梯的襯托下，每張照
片更添完美。」
尹肇 ﭗ選擇用水晶燈飾來佈置該華麗的
雲石長梯，使效果更加突出。一對新人除
可自由選擇酒店佈置、欣賞迷人的維港海
景外，更可在婚宴上品嚐傳統的中式珍
饈。他微笑ﯳ 說：「每道菜都美味極了！
大家都盡情享受，盡興而回！」 
海逸酒店
提供
絕佳的
宴會場所
的效果。她說：「我們希望滿足客人每個奇怪
念頭，盡力讓他們享受婚禮的樂趣。要達到這
個目標，雙方必須互相信任，我們需要理解客
人的心意，令新郎新娘感到輕鬆愉快，毋須為
瑣碎細節操心。」
這點說易行難，因為在香港籌備婚禮，往往
比其他地區困難。例如，準新人必須至少提早
一年準備，才能預訂到婚嫁的良辰吉日和理想
的婚宴場地。香港人的婚禮也往往揉合東西方
傳統特色，在大喜日子，新娘會穿上飄逸動人
的白色婚紗並有伴娘相隨，但同時也會有接新
娘、敬茶等一系列傳統的中式禮儀。
至於婚宴酒席，就更加不容忽視，因為設宴
當日，可能要招呼多達數百乃至數千的賓客。
香港最全面的婚禮資訊及服務網站 – 新婚生活
易(wedding.esdlife.com)曾進行一項網上調查，
結果發現香港人在婚宴方面的平均支出為港
幣十四萬零二百元(一萬七千九百七十五美元)。
調查更顯示，香港人於二○○八年的婚禮總支
出高達港幣一百一十一億二千萬元(參閱十四
頁和十五頁圖表)。
一旦有情人決定共偕連理，便需要考慮金錢
問題，這正是Compass Visa 可以代勞之處。這
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財顧問服務等。除專享 Compass Visa的多種優
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幸福的回憶
東西婚禮習俗
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